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金桔緣起
    歷史沿革
  民國二十五年 創舉人蔡海漂先生肯定金桔利用價值甚高。
  民國四十四年  推廣農民栽植“金桔”。
  民國四十九年  為要創造地方名產貢獻民生,設立民雄金桔加工廠,
  並取得中央標準局「四健牌」商標專用權。
  民國六十四年 授與第二代蔡得益繼志經營。
  民國六十八年 增設民雄門市部。
  民國八十一年 第三代蔡錫安當選全國十大傑出青年農民。
  民國九十一年  設立金桔農莊並研發獨特金桔風味餐
 
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    第一代傳承後代,民雄金桔加工廠綱領
 

我欲休閑囑咐汝,承繼事業須克難,

且勤且忍孝必守,提名四海報親恩。

 

創造名產俱規模,報國利人志要堅,

財利豈是本心意,優良品質是所求。

 

日新月異求進步,採用現代新法度,

從前良策必維持,訂定辦法應三思。

 

眼光放大要機變,敬賢愛人要誠虔,

以身作則把重點,提高績效快加鞭。

 

量闊巧用好人才,指導員工勿癡呆,

善為優待功勞者,無分主僱用和諧。

 

做事務須合道理,始終謙恭勿偶爾,

罔談彼短怨招人,驕傲放縱害自己。

 

一日之中不生氣,凡事溫情正合宜,

以德服人人自服,工作進度儘可期。

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    得獎紀錄
民國63年 向經濟部中央標準局第72846號註冊取得四健牌商標專用權
民國65年 榮獲全國工農產品展覽會特優獎
民國71年 榮獲行政院衛生署食品工廠衛生管理優良獎
民國73年 榮獲台灣區第一屆優良特產食品評鑑會金牌獎
民國81年 榮獲全國十大傑出青年農民產品獎-神農獎

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