【一顆顆黃澄澄的金桔，串起一個家族三代的奮鬥】

一顆顆黃澄澄的金桔
民雄金桔產業已歷經一甲子的傳承與蛻變，
唯一不變的是我們的信念
「自己敢吃，才可以賣」

【只為了將最好的呈現給顧客】

一顆顆黃澄澄的金桔
將記憶中傳統的滋味及情感傳承
透過簡單的糖、鹽製成的金桔，
勾起童年食糖的喜悅
沒有過多餘的包裝
沒有人工添加物的疑慮
著著實實的品嚐到食品(記憶)中純粹的滋味
這就是民雄金桔想帶給顧客的感受

【三代承傳】

從第一代創業的理念與堅持、第二代的認真打拼、第三代的創新經營，
平凡而平實的精神，乃是民雄金桔加工廠的忠旨
秉持著第一代理念「自己敢吃的產品才可以賣給客人」
產品不添加色素、防腐劑是我們的堅持，
產業與觀光結合是我們的創新經營。
於2011年通過觀光工廠評鑑，由一級產業轉型升級至三級產業，
顛覆傳統對於金桔加工的想法，
從視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺出發，
發展多元化經營，打造五感體驗、寓教於樂的場域，
以嘉義民雄金桔觀光工廠的面貌來服務更廣大消費者。